Gastronomía de Burgos
Si tuviera que decidir, ¿cuál sería la estrella principal de la gastronomía en Burgos?, ¿elegiría su queso fresco?, ¿la conocida morcilla de Burgos? o ¿el lechazo asado? Realmente no se puede hablar de un solo plato como protagonista de la gastronomía burgalesa ya que gracias a su enclave privilegiado esta puede presumir de ser una de las más … Leer más